1. Trang chủ
  2. Danh mục
  3. Bột pha chế
  4. Bột kem cheese BKB 500g

Danh mục Nguyên vật liệu

Bột kem cheese BKB 500g

75,000đ

Mô tả

 TÊN SẢN PHẨM BỘT KEM CHEESE

Số CB: 06/MINHĐỨC/2021
Thành phần:

Bột kem béo thực vật, bột sữa, bột phomai, đường kính, muối ăn (NaCl).
Hướng dẫn sử dụng: Pha 40 gram bột cùng với 60 ml nước lạnh. Dùng máy đánh trứng đánh 5 phút, sau đó đổ lên bề mặt cà phê, trà sữa,
Hướng dẫn bảo quản:

Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp.
HSD 12 tháng kể từ ngày sản xuất

Thông tin nhà sản xuất:

 

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI & SẢN XUẤT THỰC PHẨM MINH ĐỨC

Địa chỉ: Số 10, ngách 71/8, ngõ 71, đường Thạch Bàn, P. Thạch Bàn, Q. Long Biên, TP Hà Nội

Điện thoại: 0984087811 – 0967057171

Website: www.nguyenlieuphachebkb.com
Sản xuất tại:

Chi nhánh Công ty TNHH Thương mại & sản xuất thực phẩm Minh Đức tại Hưng Yên

Địa chỉ: Đội 9, Thôn Kim Xá, Xã Đông Tảo, Huyện Khoái Châu, Tỉnh Hưng Yên
NSX: In trên bao bì


I. Giới thiệu sản phẩm Bột kem cheese BKB 500g

  • Bột kem cheese BKB 500g
  • Thành phần: bột phomai, non dairy creamer, đường kính, muối.
  • Hướng dẫn sử dụng: dùng làm kem phủ mặt cafe, trà sữa. (pha 40 gam bột kem cheese cùng 25ml nước nóng. Khuấy tan hoàn toàn sau đó đổ lên trên bề mặt cafe hay trà sữa. )
  • Ngày sản xuất: in trên bao bì.
  • Hạn sử dụng 12 tháng.
  • Bảo quản: nơi khô ráo tháng mát, tránh ẩm ướt.
  • Xuất xứ: Việt Nam.

II. Ứng dụng pha chế từ Bột kem cheese BKB 500g

Công thức làm Milk Foam phô mai

Nguyên liệu
•    50ml kem béo thực vật Cremé vị phô mai (có thể thay bằng Cremé vị sữa và 1 viên phô mai con bò hay 30gr creamcheese để mềm ở nhiệt độ phòng)
•    50ml kem whipping (có thể thay bằng kem béo thực vật Cremé vị sữa)
•    ½ tbsp (muỗng canh) đường xay
•    1 nhúm muối

Cách làm
Bước 1: Tán nhuyễn phô mai con bò cười hoặc creamcheese tán nhuyễn và thêm một ít kem whipping để khuấy tan. Sau đó lọc qua rây 5-6 lần để hạn chế lợn cợn

Bước 2: Cho lần lượt kem béo thực vật, whipping cream, đường và muối vào âu, dùng phới trộn cho các nguyên liệu quyện đều.

Bước 3: Đánh hỗn hợp bằng máy đánh trứng theo một chiều cho đến khi hỗn hợp vừa sánh lại và đạt độ bông nhẹ thì tắt máy.

Bước 4: Sau khi đánh, bạn dùng muôi/muỗng khuấy tan phần bột sữa để lớp kem sánh mịn và không bị nhám. 

Bình luận