BỘT LÀM KHÚC BẠCH VÀ PANNA COTTA Số tự công bố: 80/MINHĐỨC/2022
Thành phần:
Bột kem không sữa
Bột kem béo thực vật
Đường kính
Gelatin (INS441)
Bột matcha (4%)
Bột socola (4%)
Bột cacao (0,8%)
Hương thực phẩm (hương vani, hương dâu, hương xoài)
Màu thực phẩm: INS150d, INS160a, INS124
Ngày sản xuất:
In trên bao bì
Hạn sử dụng
12 tháng kể từ ngày sản xuất
Hướng dẫn sử dụng:
Làm Khúc bạch: Hòa tan 100 g bột với 70 ml nước và 160 ml sữa tươi không đường, để 10 – 15 phút cho bột trương nở.
Làm Panna cotta: Hòa tan 100 g bột với 300 ml nước, 300 ml sữa tươi không đường và 70 g đường kính (tăng hoặc giảm tùy ý), để 10 – 15 phút cho bột trương nở.
Tiếp theo cho hỗn hợp lên bếp đun ở lửa nhỏ (không được sôi), khuấy đều cho bột tan hết rồi tắt bếp.
Đổ hỗn hợp ra chai hoặc khuôn tùy ý. Để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2–3 tiếng đông lại.
Dùng trực tiếp, kèm mứt, trà sữa và các loại đồ uống khác.
Lưu ý:
Không sử dụng cho người bị dị ứng với sữa và gelatin.
Bảo quản:
Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh nơi có mùi mạnh và ánh sáng trực tiếp.
Sản xuất tại:
Công ty TNHH thương mại & sản xuất thực phẩm Minh Đức
Địa chỉ:
Đội 9, thôn Kim Xá, xã Đông Tảo, huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT
I. Giới thiệu sản phẩm Bột làm Khúc Bạch và Panna Cotta BKB 500g
Bột đa dạng với các hương vị: DÂU, XOÀI, SỮA, MATCHA, SOCOLA. ️ Khác với pudding, Panna Cotta béo ngậy mềm mịn hơn, khi thưởng thức sẽ tan ngay trong miệng. ️Với bột làm khúc bạch và Panna Cotta BKB khách hàng có thể tạo ra các món tráng miệng, ăn.
Mỗi một loại sẽ mang lại hương vị riêng biệt đặc trưng ️Khác với pudding, Panna Cotta béo ngậy mềm mịn hơn, khi thưởng thức sẽ tan ngay trong miệng
II. Hướng dẫn sử dụng Bột làm Khúc Bạch và Panna Cotta BKB 500g Làm khúc bạch : Hoàn tan 100g bột với 70ml nước và 160ml sữa tươi không đường, để 10 -15p cho bột trương nở. Làm panna cotta: Hoàn tan 100g bột với 70ml nước và 160ml sữa tươi không đường, 200 - 300ml nước tuỳ độ cứng, để 10 -15p cho bột trương nở. Nấu: Đun ở lửa nhỏ trong vòng 5 -10p, để nguội đổ ra khay, cho vào ngăn mát. Trong khoảng 2 tiếng là sử dụng được.
Công thức làm Panna cotta Xoài Nguyên liệu
Bột Panna Cotta : 250g
Nước ấm 40℃: 230g
Xoài chín cắt hạt lựu: 200g
Cách làm
Đun nước sôi để nguội khoảng 40℃
Cho bột Panna Cotta xoài vào nước ấm, khuấy đều, đến khi bột tan hết
Rót hỗn hợp vào cốc thủy tinh, cho vào ngăn mát tủ lạnh, chờ se mặt
Mô tả
BỘT LÀM KHÚC BẠCH VÀ PANNA COTTA
Số tự công bố: 80/MINHĐỨC/2022
Thành phần:
Bột kem không sữa
Bột kem béo thực vật
Đường kính
Gelatin (INS441)
Bột matcha (4%)
Bột socola (4%)
Bột cacao (0,8%)
Hương thực phẩm (hương vani, hương dâu, hương xoài)
Màu thực phẩm: INS150d, INS160a, INS124
Hướng dẫn sử dụng:
Làm Khúc bạch:
Hòa tan 100 g bột với 70 ml nước và 160 ml sữa tươi không đường, để 10 – 15 phút cho bột trương nở.
Làm Panna cotta:
Hòa tan 100 g bột với 300 ml nước, 300 ml sữa tươi không đường và 70 g đường kính (tăng hoặc giảm tùy ý), để 10 – 15 phút cho bột trương nở.
Tiếp theo cho hỗn hợp lên bếp đun ở lửa nhỏ (không được sôi), khuấy đều cho bột tan hết rồi tắt bếp.
Đổ hỗn hợp ra chai hoặc khuôn tùy ý. Để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2–3 tiếng đông lại.
Dùng trực tiếp, kèm mứt, trà sữa và các loại đồ uống khác.
Lưu ý:
Sản xuất tại:
Đội 9, thôn Kim Xá, xã Đông Tảo, huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT
I. Giới thiệu sản phẩm Bột làm Khúc Bạch và Panna Cotta BKB 500g
Bột đa dạng với các hương vị: DÂU, XOÀI, SỮA, MATCHA, SOCOLA. ️ Khác với pudding, Panna Cotta béo ngậy mềm mịn hơn, khi thưởng thức sẽ tan ngay trong miệng. ️Với bột làm khúc bạch và Panna Cotta BKB khách hàng có thể tạo ra các món tráng miệng, ăn.
Mỗi một loại sẽ mang lại hương vị riêng biệt đặc trưng
️Khác với pudding, Panna Cotta béo ngậy mềm mịn hơn, khi thưởng thức sẽ tan ngay trong miệng
II. Hướng dẫn sử dụng Bột làm Khúc Bạch và Panna Cotta BKB 500g
Làm khúc bạch : Hoàn tan 100g bột với 70ml nước và 160ml sữa tươi không đường, để 10 -15p cho bột trương nở.
Làm panna cotta: Hoàn tan 100g bột với 70ml nước và 160ml sữa tươi không đường, 200 - 300ml nước tuỳ độ cứng, để 10 -15p cho bột trương nở.
Nấu: Đun ở lửa nhỏ trong vòng 5 -10p, để nguội đổ ra khay, cho vào ngăn mát. Trong khoảng 2 tiếng là sử dụng được.
Công thức làm Panna cotta Xoài
Nguyên liệu
Cách làm
Bình luận