Bột Whipping Cream Ciel 500g

75,000đ

Số lượng

Mô tả

Tên sản phẩm:

CIEL Bột Whipping Cream

Số: NM008-2/APIS/2019

Thông tin về tổ chức, cá nhân tự công bố sản phẩm

Tên tổ chức, cá nhân: CÔNG TY CỔ PHẦN APIS

Địa chỉ: Số 18A-18B VSIP II-A, Đường số 27, KCN Việt Nam - Singapore II-A, Phường Vĩnh Tân, Thị xã Tân Uyên, Tỉnh Bình Dương, Việt Nam

Điện thoại: 028.5416.5166

Fax: 028.5411.1066

Email: info@apis-corp.com

Mã số doanh nghiệp: 0312 70 5358

Thành phần:	Bột kem béo Bột kem tươi Sữa bột gầy Guar gum (INS 412) Hương vani tổng hợp Sodium Alginate (INS 401)
Tên và địa chỉ cơ sở sản xuất sản phẩm (trường hợp thuê cơ sở sản xuất):	Xuất xứ: Việt Nam Sản xuất tại: Chi Nhánh Công Ty Cổ Phần APIS tại Bình Dương Địa chỉ: Số 7 Đại Lộ Độc Lập, KCN Sóng Thần 1, P. Dĩ An, TX. Dĩ An, T. Bình Dương
Thời hạn sử dụng sản phẩm:	12 tháng, kể từ ngày sản xuất
Quy cách đóng gói và chất liệu bao bì:	Khối lượng tịnh: 1 kg/túi, 140 g/túi Chất liệu bao bì: Túi nhôm Bao bì sạch, đảm bảo an toàn thực phẩm theo quy định của Bộ Y Tế
Yêu cầu về an toàn thực phẩm	Tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm đạt yêu cầu về an toàn thực phẩm theo: QCVN 8-2:2011/BYT: Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm Thông tư của các bộ, ngành: Quyết định 46/2007/QĐ-BYT: Quy định giới hạn tối đa ô nhiễm sinh học và hóa học trong thực phẩm

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT

I. Giới thiệu sản phẩm Bột Whipping Ciel

Whipping cream được sử dụng để phủ bánh, làm lớp kem trong các món tráng miệng như shortcake, mousse, pudding, bánh táo…cũng như dùng làm tăng hương vị béo ngậy cho các món súp, làm nama chocolate hoặc truffle.
Đối với whipping cream dạng bột, bạn sẽ giải quyết được rất nhiều vấn đề trong quá trình vận chuyển và sử dụng.

Đặc điểm nổi bật của sản phẩm:

Xuất xứ: Việt Nam
Thương Hiệu: Ciel
Trọng lượng: 500gr
Thành phần: Bột kem tươi, Bột kem béo, sữa bột gầy,Guar Gum (INS 412), Hương Vani tổng hợp, Sodium Alginate (INS 401)

II. Hướng dẫn pha chế Bột Whipping Ciel

Bình lắc: Hoà 150g Whipping Ciel vào 250ml nước lạnh (40oC), khuấy sơ. Cho hỗn hợp vào bình xịt kem 0.5L đã được làm lạnh trước, đậy nắp và lắc khoảng 15 lần. Nạp gas, lắc thêm 50 lần là hoàn thành. Sản phẩm dùng tốt nhất khi được ủ lạnh 20P trước khi dùng.

Máy đánh trứng: Hoà 150g Whipping Ciel vào 450ml nước lạnh (400C), khuấy sơ. Đánh hỗn hợp bằng máy đánh trứng ở tốc độ thấp nhất trong 60 giây. Tiếp tục đánh khuấy hỗn hợp ở mức độ cao hơn (mức 2) thêm 90 giây thì sản phẩm sãn sàng sử dụng.

Bảo quản: Nơi khô mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

Khuyến cáo: Không dùng sản phẩm khi hết hạn sử dụng, dị ứng với bất cứ thành phần nào của sản phẩm.