Mascarpone Tatua là loại phô mai được sử dụng nhiều nhất và biết đến rộng rãi qua món bánh nổi tiếng và quen thuộc là Tiramisu.

Một phần kem mềm mượt béo nguậy, mát lạnh và tan nhanh trong miệng khi dùng đó chính là những cảm nhận đặc trưng của món bánh được làm từ phô mai Mascarpone Tatua 1kg. Loại phô mai lỏng này có độ béo thơm và rất dễ sử dụng. Sản phẩm phù hợp cho mọi lứa tuổi có thể sử dụng được.

Trọng lượng:  1kg tiết kiệm hơn

Xuất xứ: New Zealand.
                                                             

Phô mai Mascarpone là gì?

Mascarpone là một loại phô mai tươi có độ mềm mịn có nguồn gốc từ Ý, tuy nhiên bản thân Mascarpone lại không hẳn là cheese. Mascarpone được xem là chế phẩm tạo nên từ thành phần phụ gia và trong quá trình tách kem ra khỏi sữa và được làm đông bằng citric hoặc acetic acid, sau khi làm biến chất phần nước sữa được tách ra mà không cần ép hay chờ đợi quá trình lên men.

Nguồn gốc của Mascarpone

Mascarpone được cho là có nguồn gốc ở Ý, nằm ở giữa vùng đất Lodi và Abbiategrasso và được xuất hiện lần đầu tiên vào khoảng cuối thế kỉ 16 – đầu thế kỉ 17. Cái tên Mascarpone được bắt đầu gọi với sự bắt nguồn từ mascarpa (một loại sản phẩm không liên quan đến sữa và được xem là một loại phô mai được được lên men chưa lâu), hoặc bắt nguồn từ mascarpia theo tiếng địa phương.

Thương hiệu Mascarpone Tatua

Tatua là thương hiệu bơ sữa lâu đời nhất tại New Zealand, có lịch sử hơn 100 năm phát triển các sản phẩm bơ sữa cho ngành dịch vụ ăn uống cũng như chế biến thực phẩm. Các sản phẩm từ thương hiệu Tatua được ưa chuộng trên toàn thế giới nhờ vào chất lượng vượt trội, sự tiện lợi, hạn sử dụng lâu dài và tính linh hoạt trong ứng dụng.

Bảo quản: Ngăn mát tủ lạnh, lưu ý sử dụng trong vòng 7 sau khi khui bịch.

ƯU ĐIỂM CỦA MASCARPONE TATUA 

Mascarpone Tatua gói 1kg được cam kết là chất lượng ổn định và giá thành hợp lí so với các thương hiệu mascarpone khác.

Sản phẩm đảm bảo về vị, kết cấu, giá thành nên được khách hàng ưa chuộng.

Bên mép bịch có túi khí dễ cầm. Chất liệu túi đựng dễ lấy sạch mascarpone bên trong. Trên miệng bịch có thiết kế đồ để gập lại sau khi khui bịch.

Túi 1kg giá tốt hơn gói 500gr, tiết kiệm hơn.

Công dụng của Mascarpone Tatua 

Có thể ăn kèm với các món tráng miệng, với hoa quả

Làm cheesecake không cần nướng giúp tăng thêm độ béo ngậy và thơm ngon của món ăn.

Mascarpone chính là một phần nguyên liệu tạo nên có món bánh Tiramisu nổi tiếng.