Bột Matcha Novia Mũ Xanh là một loại bột trà xanh siêu mịn, được làm từ lá trà non, trồng trong bóng râm và nghiền bằng cối đá theo phương pháp truyền thống.

1. Nguồn gốc & Quy trình sản xuất: Trước khi thu hoạch khoảng 20–30 ngày, cây trà sẽ được che bóng để giảm tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời. Điều này giúp tăng lượng chlorophyll (diệp lục), tạo nên màu xanh tươi và hương vị thanh ngọt đặc trưng. Sau khi hái, lá trà sẽ được hấp nhanh để giữ màu, sấy khô, loại bỏ gân lá rồi nghiền thành bột mịn.

2. Màu sắc & Hương vị Màu sắc: Xanh lục tươi, càng cao cấp thì màu càng sáng và trong. Hương vị: Thanh nhẹ, hậu ngọt tự nhiên, không bị đắng chát như trà xanh thông thường.

3. Công dụng Bột Matcha Novia Mũ Xanh không chỉ là một thức uống thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe:

✔️ Giàu chất chống oxy hóa (Catechin, EGCG) – giúp ngăn ngừa lão hóa, bảo vệ tim mạch.

✔️ Hỗ trợ giảm cân – tăng cường đốt cháy calo và thúc đẩy quá trình trao đổi chất.

✔️ Cải thiện tập trung & tinh thần – nhờ hàm lượng L-Theanine giúp thư giãn mà không gây buồn ngủ.

✔️ Tăng cường miễn dịch – chứa nhiều vitamin A, C, E cùng khoáng chất.

✔️ Làm đẹp da – giúp thanh lọc cơ thể, giảm viêm và ngăn ngừa mụn. Với hương vị thơm ngon, nhiều công dụng tốt cho sức khỏe và tính ứng dụng cao trong ẩm thực, matcha ngày càng được ưa chuộng trên toàn thế giới.

- Được ứng dụng rộng rãi trong pha chế đồ uống, làm bánh, nấu ăn, mỗi ly Matcha Novia Mũ xanh luôn giữ được hương vị tươi mới, đậm đà, mang lại trải nghiệm tuyệt vời cho người thưởng thức.

- Thời hạn sử dụng sản phẩm: 12 tháng kể từ ngày sản xuất. Ngày sản xuất và hạn sử dụng in trên nhãn sản phẩm.

- Quy cách đóng gói và chất liệu bao bì:

- Chất liệu bao bì: Bao bì nhựa PA/PE, túi giấy, hộp giấy sử dụng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

- Quy cách đóng gói: Đóng gói bằng máy, đóng gói kín.

- Khối lượng tịnh: 100gr

Cách bảo quản Matcha

- Trong quá trình nguyên cứu sản xất, sử dụng bột matcha và nhận feedback từ khách hàng, khác với các sản phẩm có thành phần hóa học, bột matcha NOVIA thuộc dòng những sản phẩm 100% búp trà tươi nghiền mịn.

- Bột matcha vốn có mùi thơm nhẹ, và có màu xanh tươi rất đẹp mắt, và tuổi thọ của nó cũng còn phụ thuộc và cách bảo quản của người sử dụng.

- Khi tiếp xúc với không khí bên ngoài, matcha sẽ bị oxy hóa. Đặc biệt, vitamin C thiên nhiên trong trà sẽ bị oxy hóa trước tiên, tiếp đó là các catechins – chất chống oxy hóa tốt nhất cho sức khỏe của chúng ta. Bột matcha càng để lâu thì công dụng càng giảm bớt, mùi vị không còn thơm ngon, màu sắc cũng không còn tươi xanh như lúc ban đầu.

- Chất liệu lý tưởng nhất: để giữ chất lượng của trà xanh ít thay đổi chính là túi Zipper bạc 3 lớp, hoặc lọ nhôm, thiếc.

- Điều kiện nhiệt độ lí tưởng: để bảo quản bột matcha trà xanh là khoảng 5-6 độ.

- Nhiệt độ này tương đương với nhiệt độ của ngăn mát tủ lạnh

- Lưu ý: Hãy chắc chắn rằng hộp trà được kín khí tốt để không phí tránh lọt vào & tránh hấp thụ mùi từ thực phẩm khác.

- Đem túi bột trà ra ngoài trước khi mở nắp, zip khoảng 15- 20 phút để tránh sự chênh lệch nhiệt độ khiến hơi nước ngưng tụ khiến gói trà bị ẩm, mốc.

- Có thể tách lượng bột ra từng túi nhỏ để hạn chế mở ra nhiều lần