Trà sữa là thức uống được mọi người yêu thích dù ở lứa tuổi nào. Trà sữa truyền thống với vị trà đen quen thuộc, trà thái với hương vị mới lạ và màu sắc đặc biệt. Khi kết hợp với các loại thạch đem đến thức uống mà ai đã yêu thích thì không thể từ bỏ. 

Công thức nấu trà sữa thái xanh, thái đỏ-Công thức cho 6 lít trà sữa

Chuẩn bị

-Trà thái xanh(100g), nếu dùng thái đỏ thì(200g)

-1kg bột Vana Blanca

-700g đường

-Đá

Cách làm trà sữa thái xanh, thái đỏ

Bước 1: Ngâm trà thái với 3 lít nước sôi trong 20 phút. Sau đó vớt trà lấy nước trà.

Bước 2: Cho 1kg bột vana blanca và 700g đường vào khuấy đều. Lưu ý vừa đổ vừa khuấy tránh tình trạng bột bị vón cục. Khuấy đều cho hỗn hợp bột và đường tan đều trong trà

Bước 3: Cho 2kg đá vào hỗn hợp trà sữa với nấu xong khuấy đều cho đá tan hết.

Bước 4: Cho trà sữa vào ngăn mát tủ lạnh trong vòng 4-5 tiếng trà sữa sẽ ngon hơn. 

Xem thêm: Công thức nấu trà sữa truyền thống

Trà sữa thái xanh thường sẽ có mùi thơm hơn trà thái đỏ, nhưng mỗi loại trà sữa đều có nét đặc trưng và hương vị riêng. Công thức nấu trà sữa thái rất đơn giản mà lại thơm ngon. Với công thức này bạn có thể làm cho gia đình uống hoặc có thể để bán.