Nguyên liệu:

- 120ml Lục Trà Lài Hoàng Gia

- 3g mè đen

- 30ml sữa tươi không đường

- 10ml sữa béo

- 30ml nước đường

Các bước thực hiện 

Bước 1: Mè đen sau khi mua về, bạn đổ ra khay nhặt sạch tạp chất lẫn trong đó, đổ vào rây rồi đem đãi sạch. Trong quá trình đãi, bạn nhẹ nhàng lược lấy những hạt nổi lên, loại bỏ phần chìm xuống. Sau khi đãi sạch, bạn để ráo, trải mè ra khay và phơi khô.Mè khô, đặt chảo lên bếp cho nóng rồi trút mè vào chảo rang cho chín đều. Trong quá trình rang, bạn nên canh chỉnh lửa và đảo đều tay để mè không bị cháy. Mè chín sẽ dậy mùi rất thơm, đổ ra khay chờ cho mè nguội.

Bước 2: Cho mè đen sau khi để nguội vào bình rồi dã nhuyễn.

Bước 3: Cho 150ml Lục Trà Lài đã chuẩn bị sẵn, 3g đã dã nhuyễn, 30ml sưỡi tươi không đường, 10ml sữa béo thực vật và 30ml đường vào bình khuấy đều.

Bước 4: Đổ ra ly cùng 250g đá và một ít chân trâu để trang trí cho ly nước thêm đẹp mắt.

Công thức sữa nhài mè đen

Tag: Lục trà lài Hoàng Gia, sữa béo