Dòng đồ uống đá xay là một trào lưu du nhập vào Việt Nam rất được mọi người yêu thích với các loại đá xay đa dạng như: Matcha đá xay, Cà phê đá xay, Socola đá xay, Cookies đá xay,.... Món đá xay hấp dẫn người uống vì hương vị với lạ, dễ uống kết hợp với lớp kem tươi thơm ngon ở trên.

Để làm được các món đá xay( Ice Blended) ngon nhất thì nên sử dụng các loại máy xay công suất lớn sẽ giúp đá tan đều, mịn và không bị vữa ra.

Công thức làm Chocolate đá xay( Chocolate Ice Blended)

Chuẩn bị

-10g cacao Hoàng Gia

-8g bột Frappe 

-15ml sữa đặc

-10ml nước đường

-20ml sauce Chocolate Hershey hoặc Torani

-40ml sữa tươi không đường

-20ml sữa béo Rich

Cách làm

Bước 1: Cho tất cả các nguyên liệu trên vào máy xay công suất lớn xay đều

Bước 2: Cho tất cả hỗn hợp mới xay đều vào ly. Trang trí bằng kem tươi xịt lên trên

Xem thêm: Công thức làm kem tươi trên các món đá xay

Để làm được món Chocolate đá xay bạc hà thì bạn chỉ cần thay 10ml nước đường bằng 10ml syrup bạc hà là đã được thêm món Chocola đá xay bạc hà the mát rồi. Còn nếu bạn muốn làm món Cookie đá xay thì chỉ cần thêm 3 bánh oreo nữa là đã có thêm 1 món mới rồi.

Chúc các bạn thành công!